Whey Native Isolate vs Concentré de Whey : quelle est la meilleure option pour votre alimentation en protéines ?
Lorsque l’on parle de protéines en poudre, la Whey est souvent considérée comme l’une des meilleures sources en protéines pour les sportifs. Parmi les différentes formes de Whey disponibles sur le marché, deux option se distinguent : la Whey Native Isolate et le concentré de Whey. Ces deux produits offrent chacun des avantages, mais ils diffèrent significativement en termes de pureté et de biodisponibilité des protéines. Explorons ici les différences entre la Whey Native Isolate et le concentré de Whey.
Whey Native Isolate : la pureté maximale
L’une des caractéristiques de la Whey Native Isolate est sa pureté exceptionnelle. Cette Whey est obtenue par un processus de filtration avancé qui élimine la quasi-totalité des graisses, du lactose et des impuretés. En conséquence, la Whey Native Isolate contient généralement plus de 90 % de protéines par portion, ce qui en fait l’une des sources de protéines les plus pures disponibles sur le marché. Cette pureté élevée présente plusieurs avantages :
Biodisponibilité élevée : grâce à sa pureté, la Whey Native Isolate est rapidement absorbée par l’organisme. Les protéines sont essentielles pour la réparation musculaire et la croissance, et une biodisponibilité élevée signifie que votre corps peut utiliser ces protéines plus efficacement.
Faible teneur en lactose : la Whey Native Isolate contient très peu de lactose, cela en fait une option adaptée aux personnes souffrant d’intolérance au lactose.
Faible teneur en graisses et en glucides : si vous recherchez une source de protéines maigres, la Whey Native Isolate est idéale, car elle contient peu ou pas de graisses et de glucides.
En conclusion, la Whey Native Isolate permet d’augmenter la masse musculaire, mais aussi de maintenir une ossature optimale chez tous les adultes. Elle optimise aussi la récupération après vos séances de sport en augmentant les synthèses protéiques au niveau musculaire.
Concentré de Whey : plus d’impuretés, moins de protéines
Le concentré de Whey est différent, car il est obtenu avec un processus de filtration moins rigoureux. Il contient donc plus de graisses, de lactose et d’impuretés que l’Isolat.
- Comparé à l’Isolat, le concentré de Whey ne contient que 70/80 % de protéines.
- En raison de son processus de filtration moins poussé, le concentré de Whey peut contenir des niveaux significatifs de lactose, ce qui peut être un inconvénient pour les personnes intolérantes à celui-ci.
- Le concentré de Whey contient naturellement plus de graisses et de glucides que l’Isolat.
Le choix dépend de vos objectifs
Le choix entre ces deux procédés dépend de vos objectifs : si vous recherchez la pureté maximale et une biodisponibilité élevée des protéines, la Whey Native Isolate est la meilleure option, surtout si vous voulez minimiser votre apport en calories, graisses et glucides. Si vous avez besoin d’un supplément plus polyvalent, le concentré de Whey peut être une option. Demandez-vous quels sont vos besoins nutritionnels, vos préférences et de votre tolérance au lactose. N’oubliez pas aussi de vous faire accompagner par un professionnel de la santé, c’est une recommandation quand on parle de régime alimentaire.
